蔡鹤，男，1968年8月出生，四川南充人。1993年于西南交通大学获工学学士学位，2002年于四川大学获法学硕士学位，2013年于西南财经大学获法学博士学位。2002年起于四川师范大学法学院执教，讲授刑法学及相关课程。2011年被聘为硕士生导师，2013年被聘为教授。四川省刑法学研究会常务理事，四川省法学会法治文化研究会（常务理事），四川省纪委党风廉政建设研究专家库成员，执业律师。

迄今在《人民日报（理论版）》、《社会科学研究》、《四川师范大学学报》、《理论与改革》等刊物发表论文三十余篇。在法律出版社（2013年）、人民出版社出（2019年）出版专著两部，参撰著作（教材）五部。主持并结题国家社会科学基金项目（结题为良好）、四川省教育厅重点课题、四川省监狱管理局课题、四川师范大学校级课题各一项，主研并结题国家社会科学基金项目、四川省哲学社会科学规划项目、成都市社会科学规划基金资助项目、校级规划教材及教改项目、四川省刑法学会重点调研课题多项，参与两门省级精品资源共享课程建设。专著《犯罪概念制约下的犯罪构成体系研究》获四川省第十六次哲学社会科学优秀成果奖三等奖，博士学位论文获中国刑法学研究会颁发的第二届“全国刑法学优秀博士学位论文奖”（2012-2014）二等奖，参与的《地方高校法学硕士研究生“一体双向”人才培养模式》获四川师范大学校级教学成果奖二等奖，作为副主编的《模拟法庭实验教程（教材）》获四川师范大学校级教学成果奖三等奖。